Gvatemala Antigua – kvalitatīva kafija

Name: Gvatemala Antigua - kvalitatīva kafija
SKU: 3920
Availability: InStock

8,90 €

No Antigvas ielejas Gvatemalā, šī augsti vērtētā un slavenā gardēžu kafija ir piesātināts kafijas dzēriens ar unikālu dūmu un šokolādes piegaršu. Bagātīgajā un sabalansētajā gardēža garšas kārtojumā ir jūtams pikantums, kas atstāj īpašu maigu šokolādes pēcgaršu.

Grauzdēšana: vidēja
Skābums: spilgts, augļains
Pildījums: bagātīgs
Garšas notis: kakao, maigs pikantums, karamele, rieksti.
Aromāts: ziedu, citrusaugļu
SCA novērtējums:

Veids

Notīrīt

SKU: Nav pieejams Kategorijas: Centrālamerika, Kafijas izcelsme, Visas kafijas pupiņas

Gvatemalas Antigvas ieleja ir iecienīta ar savām 100 gadus vecajām saimniecībām, barības vielām bagāto vulkānisko augsni un kvalitatīvo kafiju. Klimatiski daudzveidīgais reģions – bagātīgs nokrišņu daudzums, liels augstums virs jūras līmeņa, pastāvīgs 65 % mitrums – ir ideāli piemērots kafijas audzēšanai, padarot to par Gvatemalas lielāko rūpniecības nozari. Gvatemalas kafija ir pazīstama kā salds dzēriens ar bagātīgāku garšu un bagātīgu šokolādes aromātu.

Grauzdēšana: vidēja
Skābums: spilgts
Audzēšanas augstums 1300 – 2000 m virs jūras līmeņa.
Apstrāde: mitrā apstrāde, žāvēta saulē
Ražas novākšanas periods: Decembris – aprīlis
Aromāts: kakao, maigs pikantums, karamele, rieksti.
SCA vērtējums: 83

Gvatemala_Coal