Indija Robusta Cherry AA

Name: Indija Robusta Cherry AA
SKU: 4128
Availability: InStock

7,50 €

Eleganta un piesātināta kafija ar intensīvu šokolādes un karameles garšu. Zems skābuma līmenis. Kafijai ir augstas kvalitātes AA marķējums.

Grauzdēšana: vidēja
Aromāts: karamele, šokolāde, rieksti, apelsīns, rozīnes.
Aromāts: muskatrieksts, krustnagliņas, pipari, tropiskie augļi.
Pildījums: spēcīgs.
SCA vērtējums: 82.50

Veids

Notīrīt

SKU: Nav pieejams Kategorijas: Āzija, Kafijas izcelsme, Visas kafijas pupiņas

Cepums: vidējs
Skābums: mērens
Pildījums: spēcīgs
Augšanas augstums: 1200 -1350 metri virs jūras līmeņa.
Apstrāde: mazgāts
Ražas novākšanas periods: Decembris – marts.
Degustācijas piezīmes: SMARŽA: ĀDA, PIKANTA, TUMŠĀ ŠOKOLĀDE
SCA vērtējums: 79,00

Indija ir slavena ar vislabākajām Robusta šķirnes kafijas šķirnēm, kas veido 60 % no kopējā kafijas ražošanas apjoma. Lielākā daļa audzēšanas apgabalu atrodas Karnataka, Kerala un Tamil Nadu rietumu piekrastes reģionos.
Šī Indijas Cherry Robusta ir augstas kvalitātes kafija, kas nav pārāk dominējoša. Tā ir ideāli piemērota espresso maisījumiem. Taču, grauzdēta arī atsevišķi, tā garantē patīkamu un intensīvu garšas baudījumu. Pateicoties augstajam eļļas saturam, šī Indijas ķiršu kafija nodrošina patīkamu un stabilu krēmu. Indijas kafijai piemīt daudz mazāk skābuma nekā Centrālamerikas un Dienvidamerikas kafijām. Tāpēc šī kafija ir daudz garšīgāka, jo īpaši kafijas dzērājiem ar jutīgu kuņģi.

Tā ir augstas kvalitātes Robusta kafija ar lielām pupiņām (augstas kvalitātes Cherry AA, nemazgātas).